HORNER Magazin | Januar-Februar 2016

HORNER Magazin | Januar - Februar 2016 33 NÜSSE FÜR DIE SINNE Scharringhausen Feinkost, Montini Weinhandel und Viva Weinhandel in Weyhe zu kaufen. Mein zweites Standbein ist der Versand über Bremen hinaus, der über meine Internetseite läuft. Nun probiere ich gemeinsam mit den Kunden neue Ideen aus wie zum Beispiel kreative Verpackungen oder auch saisonale Nüsse wie Weihnachtmandeln. Außerdem: ganz kleine Flaschen, die sich perfekt als wertige und ungewöhnliche Give- aways eignen oder am Flaschenhals befestigt jede Weinflasche charmant begleiten. Mein Ziel ist es, ein schönes Sortiment aufzubauen und mich dann von den lokalen Anbietern her sowie mit meinem Versandhandel noch weiter über die Grenzen von Bremen auszubreiten“, erläutert Kevin Drasl sein Geschäft mit Blick in die Zukunft. Jetzt bleibt noch, das Motto des jungen Unternehmers für seine Ge- würznüsse zu hinterfragen. „Sexy. Mit Charakter.“ lautet es. Dass seine kulinarischen Kreationen charaktervoll sind, kann ich aus erster Hand be- stätigen – der Duft seiner Kompositionen lädt zum Träumen ein und ist ein ungewöhnliches Erlebnis für die Sinne. Ebenso gibt es zu jeder Sorte eine passende Geschichte. Aber sexy? Kevin Drasl lacht: „Ich finde, Nüsse haben in Deutschland entweder den Ruf von langweilig oder ungesund. Die hier sind das Gegenteil: wunderschön und gesund. Denn mal ehr- lich: Wenn man sich die goldgelbe und knusprig ummantelte Cashew- nuss mit diesen Rundungen so anschaut – sie sieht doch zum Anbeißen aus, oder?“ www.diegewuerznuss.de HORNER Magazin | Januar - Februar 201633

Seitenübersicht