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HORNER Magazin | Januar-Februar 2016

HORNER Magazin | Januar - Februar 201638 HOCHZEITSTRAUMTORTEN MADE BY INA WALTER Ob eindeutige Worte, verspielte Details oder individuelle Wünsche: „Torten her- stellen und in liebevoller Feinarbeit verzieren, ist genau mein Ding“, freut sich Ina Walter, Konditormeistern in Horn-Lehe INSPIRATION, IDEEN UND AUSBLICK Wenn es dann soweit ist und Ina Walter sich von der (Hochzeits-)Torte trennen muss, so betont sie: „Ich freue mich immer über ein ehrliches Feedback von meinen Kunden. Das hilft mir, mich entweder zu verbes- sern, oder ich weiß, dass die Richtung stimmt!“ Bei den vielen individu- ellen Kundenwünschen ist es nicht schlecht, sich immer wieder inspirieren zu lassen und Neuigkeiten auf dem Markt zu prüfen. So geht Ina Walter jährlich auf die Internationale Konditormesse in Hamburg und sammelt neue Eindrücke, frische Ideen und ungewöhnliche Optiken in Tortenangelegenheiten. „Außerdem schaue ich regelmäßig Bücher durch und informiere mich im Internet, um auf dem neuesten Stand mit meinen Kreationen zu bleiben,“ ergänzt Ina Walter. Schließlich kann es neben den Hochzeitstorten und anderen festlichen Anlässen auch passieren, dass eine Torte für einen passionierten Angler mit entsprechendem Sujet ge- fordert wird – natürlich nicht wirklich ein Problem für die kreative Blon- dine. Neben dem Backen von Schmuckstücken für den schönsten Tag im Jahr betreibt Ina Walter auch ein Café und das wird gerade umgestaltet, weswegen es bis voraussichtlich Mitte Februar geschlossen sein wird. Die Terrasse soll schöner werden – so können alle, die aktuell keine Hoch- zeitstorte bei ihr bestellen wollen, im Frühjahr ein schönes Stück Kuchen oder Torte aus eigener Herstellung im neuen, ansprechendem Ambiente genießen. Apropos Hochzeitstorte: Auch Silber- und Goldhochzeiten sind schöne und beliebte Anlässe, die Gäste und sich selbst mit einem kulina- rischen Highlight auf der Feier zu verwöhnen! Ina Walter erreicht man zum Bestellen der eigenen Traumtorte unter 0151 – 22 25 29 15 oder unter (0421) 17 51 97 95. www.inawalter.net unter 0151 – 22252915 oder unter (0421) 17519795.

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