HORNER Magazin | Juli-August 2016

Sabine und Martin Hornig sind begeisterte Griller und geben ihre Kenntnisse in Grill-Workshops weiter HORNER Magazin | Juli - August 2016 23 Zum Angebot gehören Grill-Workshops, die ganz nach den Bedürfnissen und Wünschen ihrer Kunden gestaltet werden und auf die Teilnehmer, die Vorkenntnisse und ein Thema abgestimmt werden. Dabei kann es sich um einen Kurs handeln, bei dem die Grundlagen des Grillens vermittelt werden oder er wird unter ein Motto gestellt, wie beispielsweise Ameri- can Barbecue, Oktoberfest-Grillen oder Hamburger-Grillen. In kleiner Runde – maximal acht bis zwölf Teilnehmer – und gemütlicher Atmo- sphäre werden die Kenntnisse vermittelt. Zurzeit konzentrieren sich die Grillmeister auf mobile Workshops, die sie in einer Gastronomie, einem Firmensitz oder privat zu Hause bei Kunden durchführen. Klassische Män- nerabende oder ein Junggesellenabschied bieten sich da an. Denn Grillen ist immer noch Männersache und diese bilden auch die Mehrzahl der Teilnehmer. „Frauen kaufen Geschenkgutscheine für ihre Männer und kommen dann gemeinsam, Männer buchen für Männer als geplante Män- nerrunde“, erzählt Hornig schmunzelnd. Auch das Grill-Catering gehört zum Spektrum. Für private Feierlichkeiten oder Firmenfeiern wird ein Menü oder nur Gegrilltes geliefert. Auch Grillen vor Ort ist dabei möglich. Die Preisgestaltung hängt von der Teilnehmerzahl und den Zutaten ab. „Es wird bisher gut angenommen, es braucht natürlich seine Zeit, aber es läuft. Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, sind wir gerade dabei, uns räumlich zu verändern und suchen eine passende größere Lo- cation“, berichtet Hornig. Angebote dafür sind willkommen. DIE GRILLSCHULE BREMEN Haferwende 42 • 28357 Bremen Tel: (0421) 276 80 33 Mail: tischlerei-voss-gmbh@t-online.de www.tischlerei-voss-gmbh.de Holz und mehr ... Fenster Haustüren Treppen Einbaumöbel Durch unser gut ausgebildetes Personal und den modernen Maschinenpark können alle auszuführenden Leistungen in hoher Qualität und zudem noch kostengünstig ausgeführt werden. Überzeugen Sie sich doch in einem persönlichen Gespräch von der Vielfältig- keit und der Qualität unserer Arbeiten. Bau- & Möbeltischlerei HORNER Magazin | Juli - August 201623 Tel: (0421) 2768033

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