HORNER Magazin | September-Oktober 2015

HORNER Magazin | September - Oktober 201552 WO KOMMEN EIGENTLICH UNSERE LEBENSMITTEL HER? Die Verfügbarkeit von regionalem Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ist für viele Kleingärtner und -gärtnerinnen im Lande Bremen eine Selbstverständlichkeit. Der Landesverband der Gartenfreunde hat mit sei- nem FlorAtrium in Horn-Lehe einen Ort geschaffen, der nicht nur seinen mehr als 17.000 Vereinsmitgliedern dient, - er steht für alle Garteninter- essierten offen. Als Umweltbildungszentrum hält er auch viele Angebote speziell für Kinder und Familien bereit. Obst, Gemüse & landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der Region FLORATRIUM - SELBSTVERSORGUNG AUS DEM EIGENEN GARTEN Im Spätsommer sind hier üppig bestellte Gartenbeete zu sehen. Mangold leuchtet mit seinen unterschiedlich farbigen Stielen; Sellerie, ob als Knolle oder Staude, Blattsalate und Bohnen gehen ihrem Erntezeitpunkt entge- gen. Zwischen Möhren, Pastinaken und Kohlgewächsen leuchten orange und gelb blühende Ringelblumen im Wirtschaftsgarten. Eine Vielfalt an Obst und Gemüse, bei der auch keine Langeweile auf dem Speisezettel aufkommt. Für die Kinder der Gartengruppe, die regelmäßig in ihrer Frei- zeit kommen, um ihr eigenes Gemüse anzubauen, ist dieser Anblick ver- traut. Sie kennen sich aus - wissen um die Nacktschnecken, die allzu gern an den Salaten knabbern oder das die lang anhaltende Kälte des Frühjahrs Kinder bei der Ernte im großen Wirtschaftsgarten des FlorAtriums Kartoffelernte im FlorAtrium - frischer geht´s nicht TEXT & FOTOS | HEIKE SCHNEIDER

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