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HORNER Magazin | Mai-Juni 2015

34 HORNER Magazin | Mai - Juni 201534 Ob konventionelle, vegetarische oder vegane Küche: Feinschmecker können in Syke-Gessel ein echtes kulinarisches Juwel entdecken: das Bioland-Hofrestaurant Voigt. Küchenchef Holger Oestmann und seine Lebenspartnerin Regina Droste verwöhnen ihre Gäste mit abwechslungsreichen Kreationen zu fairen Preisen. Sie verarbeiten dabei fast ausschließlich regionale und saisonale Bioprodukte. Zwei Pilgр auf kulinarischр Zwischenstatiо Die Leidenschaft fürs Kochen sieht man den Kreationen von Holger Oestmann an. Hier eine vegane Frühlingsrolle

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