Please activate JavaScript!
Please install Adobe Flash Player, click here for download

HORNER Magazin | September-Oktober 2014

HORNER Magazin | März - April 20144 FRISCH GEMISCHTES AUS HORN-LEHE Das Restaurant Bloom liegt mitten im malerischen Rhododen- dronpark. In dem offenen, gästefreundlich gestalteten Außen- bereich finden die Gäste sonnige und schattige Plätze, an denen das aufmerksame Team Besucher und Besucherinnen zum Ge- nießen und entspannten Verweilen einlädt. Zusätzlich zu leckeren Kuchen und Torten aus der Konditorei im Schnoor und verschiedensten Kaffeespezialitäten bietet das Restau- rant Bloom einen köstlichen Mittagstisch und durchgängig warme Küche von Küchenchef Sebastian Schneider (Park Hotel, Hudson) an. Im Restaurant Bloom werden frische, regionale Produkte verar- beitet: Gemüse und Kräuter von den Feldern und Wiesen aus Wil- stedt, Fleisch von der Landschlachterei aus Grasberg und vieles mehr. Jeden Sonntag wird ein umfangreicher Brunch von 10 bis 14 Uhr angeboten. Das Restaurant Bloom bietet weiterhin diverse kalte und warme Spezialitäten, selbstverständlich frisch zubereitet, an. Neben vielen süßen Leckereien ist auch für jeden Liebhaber von def- tigem Essen das passende Angebot vorhanden. Das Bloom veran- staltet regelmäßig verschiedene Themenabende wie BBQ-Abende im Sommer oder bietet auch Highlights im Herbst und Winter an. Natürlich kann man das Restaurant auch für Hochzeiten, Firmenfei- ern oder Geburtstage mieten und eine unvergessliche Party direkt im Park feiern. Auch in der kälteren Jahreszeit ist der Park und das Bloom einen Besuch wert: Schneebedeckte Wiesen, ein weihnacht- lich dekoriertes Restaurant und ein heißer Teecocktail lassen die Weihnachtsstimmung steigen. Der nächste Themenabend ist der „Wild & Wein-Abend“ am 7. November ab 18 Uhr. Hier bietet das Bloom ein kulinarisches 3- oder 4- Gänge-Menü zum Thema Wild und begleitenden Weinen an. Im Januar und Februar (am 31.01., 07.02. und 21.02.2015) folgen dann die beliebten Kohlfahrten. www.restaurant-bloom.de BLOOM: Kulinarisches Kleinod vor zauberhafter Kulisse Von links nach rechts: Küchenchef Sebastian Schneider, Betriebsleite- rin Sarah Flechtmann und Lars Heiser, Geschäftsführer des BLOOM freuen sich auf ihre Gäste und bieten viele kulinarische Highlights an HORNER Magazin | September - Oktober 20144 Volles Haus im „Dorf der Tiere“ Über 600 Tierwaisen suchen ein Zuhause TraurigeAugen und sehnsüchtige Blicke, banges Hoffen und manch- mal langes Warten auf ein neues Zuhause – das ist der Alltag vieler Schützlinge, die im „Dorf der Tiere“ eine vorübergehende Obhut ge- funden haben. Kurz nach der Urlaubszeit ist das Tierheim wieder einmal überfüllt - über 600 Tiere suchen neue Besitzer. Ausgesetzt und abgeschoben, Scheidungs- und Trennungsopfer, Krankheit oder Tod des Besitzers, jede Tierwaise hat sein eigenes trauriges Schicksal. Über 600 Tiere werden täglich im „Dorf der Tiere“ versorgt. Besonders schlimm ist es für die alten Tiere, denn ihre Vermittlungschancen sind nicht besonders hoch. Dramatisch ist die Situation zur Zeit bei den Samtpfoten. Durch den katastrophalen Fall von „Animal Hoarding“ im Mai, bei dem das Tierheim auf einen Schlag 105 Katzen aufnehmen musste, sind zur Zeit über 350 Kat- zen zu versorgen, aber nur ca. 100 Stubentiger können vermittelt werden. Der Nachwuchs ist teilweise noch nicht groß genug und viele Katzen aus demAnimal Hoarding Fall benötigen noch eine in- tensive medizinische Betreuung. Da der Großteil der Kosten für die Versorgung der Tiere aus Spen- den finanziert wird, sucht der Bremer Tierschutzverein auch weiter- hin für die Tiere, die aufgrund ihresAlters oder aus gesundheitlichen Gründen nur sehr schlechte Vermittlungschancen haben, tierliebe Menschen, die eine Patenschaft übernehmen, denn die Versorgung dieser Tiere ist mit einem sehr hohen personellen, aber auch finan- ziellen Aufwand verbunden. Die Patenschaft für ein Tier kostet 25 Euro im Monat. Die Paten erhalten eine Urkunde und einen Pa- tenbrief und werden in regelmäßigen Abständen über ihren Schütz- ling informiert. Natürlich ist eine Patenschaft auch immer ein sehr schönes Geschenk. www.bremer-tierschutzverein.de Süße, kuschelige und verspielte Kätzchen freuen sich über Patenschaften

Seitenübersicht