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HORNER Magazin | Mai-Juni 2014

HORNER Magazin | Mai - Juni 201414 Ein Buch voller Zucker, Zimt und Liebe Appetit aufs süße Leben? Dann ran an die Rührschüsseln und her mit den köstlichen Cookies, Tartes und Pies. Denn unter dem Titel „Zucker, Zimt und Liebe“ veröffentlicht die Foodbloggerin Virginia Horstmann (alias Jeanny) ihr erstes Backbuch im Hölker Verlag. Ob besonders Schö- nes für die Festtagstafel oder Kleinigkeiten für zwischendurch – „Für meine Rezepte braucht man kein Patisserie-Diplom“, betont die Autorin. Auf ihrem gleichnamigen Foodblog präsentiert sie seit zwei Jahren ihre Backwaren so hübsch wie Geschenke. Damit diese Freude niemandem länger verwehrt bleibt, gibt es die besten 76 Rezepte nun in gebundener Form. Backwerke für jede Gelegenheit Wer den Blog kennt, den wird das Buch begeistern. In Jeannys wunder- barer Welt von fruchtigen Pies, knusprigen Keksen und cremigen Ku- chenstücken verzaubert sie ihre Leser mit einzigartiger Handschrift, persönlichen Anekdoten und wunderschönen Foodfotos. Die Zutaten sind abwechslungsreich gewählt. Vieles gehört zur Grundausstattung. So ist für jeden Geschmack etwas Leckeres dabei, auch für spontane Backgelüste am Sonntagnachmittag. Dank Zutatenverzeichnis und den fünf Kategorien „Kleine süße Sünden“, „Für den Kuchenteller“, „Aus der Keksdose“, „Französische Tartes & America Pies“, „Im Schokola- denhimmel“, sind Lieblingsrezepte schnell ausgemacht. Alle, denen das Herz beim Rühren und Kneten, beim Backen und Vernaschen höher schlägt, kommen mit „Zucker, Zimt und Liebe“ voll auf ihren Ge- schmack. Vom Backen zum Bloggen „Backen ist meine große Leidenschaft, meine Auszeit vom Alltag, meine Entspannungsoase. Statt zum Yoga zu gehen, bemehle ich die Arbeits- fläche, krempel die Ärmel hoch und knete den Teig“, erzählt Jeanny. Nachdem sie immer häufiger Freunde und Familie nach Rezepten frag- ten, setzte sie sich vor zwei Jahren an den Computer und legte los. Am nächsten Morgen war ihr Blog „Zucker, Zimt und Liebe“ geboren, auf dem sie Rezepte veröffentlicht und das mit großem Erfolg. Inzwischen hat die gebürtige Bremerin mehr als 3000 Follower und knapp 9000 Fa- cebook-Fans. Buchdebüt der Bremerin Virginia Horstmann Zucker, Zimt und Liebe Jeannys süße Rezepte Autorin: Virginia Horstmann Hölker Verlag 176 Seiten, / 18,5 x 24,4 cm ISBN: 978-3-88117-910-2 EUR (D) 24,95 FRISCH GEDRUCKT

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